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2017-02-02

北野梅林

船屋秋月の「北野梅林」というお菓子です。
お店は、北野天満宮の近くです。

新春を感じられる、かわいい和菓子。
小粒で、コロンとしています。

14860140620.jpeg

甘酒と一緒にいただきました。
真ん中が白餡で、周りの梅色は、梅の酸っぱさを感じられる餡です。
練り餡っていうんですかね。ねっとりとした甘さです。

14860140750.jpeg

箱の中にお菓子の説明書きが入っていました。

それによると、北野天満宮では、境内の梅の木の実を、塩漬けにした上で、
カラカラになるまで干し、事始から終い天神のころまで、
「大福梅」として、授与しているそうです、

これに因み、作ったお菓子が、この北野梅林だそうですよ。

14860140900.jpeg

北野天満宮には梅苑があり、たくさんの種類の梅の花を見ることができます。

梅って、一輪そっと咲いている美しさがいいようなことを言われますよね。
そして、桜の方が華やかという印象ですが、梅だってかなり華やかです。

北野天満宮で、じっくり見てみてください。
京都は全体的に、桜の時期より、梅の時期の方が混んでいないかもしれません。

いよいよ、2/4は、立春です。
春が待ち遠しいなぁ。
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mykyoto075

Author:mykyoto075
はじめまして。ふう子です。京都に住んで5年が経ちました。
京都、と言えば観光地ですが、観光の面ばかりが目立ちますよね。
もちろん、そこも紹介しつつ、普段の京都に住んでいる人たちの生活なんかも
合わせて紹介したいと思い、ブログを開設しました。
よろしくお願いします。

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